MAITRE BRASSEUR

Chantilly

Industrie

CDI

Description

Nous recrutons pour notre client, brasserie artisanale implantée dans l’Oise, un maître brasseur expérimenté.

Toutes les bières sont élaborées de manière traditionnelle, sans additif. Elles ne sont ni pasteurisées ni filtrées.

Notre client est équipé de matériel récent et performant et a une capacité de 3000HL/an.

Nous recherchons un nouveau brasseur pour participer au développement en poussant l’outil au bout de ses limites et en créant de nouvelles recettes surprenantes, permettant de conquérir de nouveaux marché.

On vous attend pour :

  • brasser les recettes existantes
  • embouteiller, enfûter, conditionner et expédier
  • faire “danser” les machines grâce à une grande maîtrise des réglages
  • être au top de la qualité grâce à un contrôle et un suivi permanent
  • assurer une hygiène irréprochable des machines et de l’espace de production
  • mettre en place et suivre les process qualités
  • imaginer, créer, goûter et donner vie à de nouvelles recettes (pour épater, pour conquérir, pour gagner des concours … 😉
  • partager ponctuellement avec nous les événements auxquels nous participons
  • transmettre votre passion aux visiteurs à l’occasion des visites guidées que vous animerez

Vous serez à l’aise si vous êtes  :

  • passionné
  • bricoleur
  • créatif (avec les pieds sur terre)
  • rigoureux et organisé (ET souple)
  • expérimenté (3 ans minimum)

 

Contrat CDI

  • une rémunération motivante en fonction de votre expérience
  • un environnement agréable et une ambiance sérieuse mais détendue
  • des équipements très modernes et de qualité